2008年05月10日

肉じゃが

肉じゃが
炊飯器で肉じゃがが作りたくなったので作りました。
レシピはこんな感じ。

<材料>※5合炊き
* ジャガイモ…3個
* タマネギ…1個
* にんじん…1本
* ゴボウ…半分
* 豚バラ肉…200g
* 砂糖…大さじ1
* 醤油…大さじ2
* みりん…大さじ2
* 酒…大さじ2
* 水…200cc

<作り方>
1. 肉を湯通して、あく取りをする。
2. じゃがいもを1口大に切り、水に軽くさらす。タマネギ、にんじん、ゴボウも1口大に切る。
3. 炊飯器に材料を入れて、普通に炊く。
4. 炊きあがったら釜から取り出して完成。

放っておけばできるので簡単です。
ちなみに写真のはレシピより多めに作ってます。


posted by yama3 at 05:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 普段の食事・お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。