2008年07月21日

猿島でバーベキュー

猿島出航 猿島
昨日はバーベキューパーティーの日でした。
場所は神奈川県横須賀市の猿島。
無人島です。
メンバーは全部で9人でした。

友人の1人が羊肉を持ってきてくれるとのことで、すんごく楽しみにしてました。
ひつじー、ひつじー。

したらばその量、なんと約8kg!
8kgって(笑)
肉塊

めっちゃ重い。
しかも、これが切り分けられたものではなく、肉の塊なのです。
なもんで一生懸命解体しました。

とりあえずあまりにもでかいのでまずは半分づつに。
肉半分
肉半分

そして、普通の包丁でがっちょりがっちょりさばいていきました。
でも包丁が普通の文化包丁だから切るのがすごく大変。
豆ができて、そしてつぶれました。
肉包丁があれば楽なのにー。

そんなこんなで切っては網に乗せ、切っては網に乗せと繰り返し、楽しく食べました。
私は肉で手がべとべとなので、たまに食べさせてもらいながら解体作業を進めました。
網

あらかたそぎ落とした骨も網に乗せ焼きます。
このでかい骨付き肉を食べたくて解体作業をがんばっていたようなものです(笑)

そして焼けたのでかぶりつきました。
喰らう

あー、肉を食べてるって感じがする。
原始に帰るね。

こんな感じにバーベキューは楽しく、和やかに進みました。
途中、貝をとりに行ったり、売店でかき氷を買って食べたりもしました。


ちょっとしたアクシデントがあって、肉を全て食べきる前に島を離れなくてはならなくなってしまったのですが、今回のバーベキュー大会とってもおもしろかったです。
またやりたいなー。
今度は肉の解体作業が無いといいんだけど(笑)


posted by yama3 at 05:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 旅行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
手がギトギトになりますね。できれば解体はやりたくないです。うちのパパは、息子が釣りのえさにと持ってきたザリガニのちぎった身も触れないかも・・・・・・。
Posted by toranporinmama at 2008年07月23日 14:20
>toranporinmamaさん
ええ、ザリガニのちぎった身もさわれないとは意外ですねー。
あ、解体中は手がすごいことになってました。
そして肉臭い。
Posted by yama3 at 2008年07月24日 12:43
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