2008年09月17日

挽肉カレー

挽肉カレー
カレーが食べたくなったので作ることにしました。

挽肉カレーです。
挽肉カレーが食べたかったんです。

ボクはサラッサラしたルーが好きです。

カフェテラス本郷で食べたようなトマトの酸味のあるルーを作ってみました。

なかなか美味しかったので自分的に満足♪

ちなみに我が家でご飯を炊くときは押し麦を混ぜます。
栄養面を考えてのことです。

しかし今回使ったのは胚芽米だったので、麦を入れる必要は無かったかも。
癖で入れてしまったわ。
少し水分の足りない感じに炊けてしまったのだけど、サラサラしたカレーには合っていたように思えます。
結果オーライ。


posted by yama3 at 05:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 普段の食事・お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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