2008年12月19日

リッチストロベリーチョコレート

リッチストロベリーチョコレート

アイスの話題。

ストロベリーアイスが多く売られていますね。
どこのコンビニに行っても見かけます。
密かにフェアが行われていたりします。

今回のストロベリーアイスはかなりウマーな感じでした。
外側はパリッとした苺チョコのコーティング。
中はストロベリーバニラにストロベリーがいたるところに混じってます。
苺度が全体を通してかなり高いです。

リッチという名はダテじゃない。

苺の甘酸っぱさが感じられるアイスでした。
甘いだけじゃないのがイイ!

種類別もよく見るラクトアイスではなくアイスミルクでした。

ちなみにラクトアイスとアイスミルクの違いはこんなかんじらしい。
[種類別]アイスミルク
乳固形分と乳脂肪分はアイスクリームに比べて少ないですが、牛乳と同じくらいの栄養分を含みます。植物性脂肪が配合されていることもあります。
[種類別]ラクトアイス
乳固形分はさらに少なく、植物性脂肪が多く使われています。

これにアイスクリームを加えて3種に大別されるそうな。
[種類別]アイスクリーム
乳固形分と乳脂肪分が最も多く含まれているので、風味がよく栄養的にも優れています。プレミアムアイスクリームといって、乳固形分や乳脂肪分が特に多く、空気の混入率の低い高価なものがありますが、法的な規格は特になく、アイスクリームの規格で作られています。
posted by yama3 at 05:00| Comment(0) | TrackBack(0) | お菓子・アイス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/111429912
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。