2007年01月21日

主夫してます

今日はハンバーグが作りたくなったので、作ることにしました。
鶏挽肉を解凍して、さて作るかと思ったら卵がありませんでした。
じゃあ、どうしようかと思った時、そういえば先日安い時に買っておいてすり下ろした山芋が冷凍庫で保存されていることを思い出しました。
なのでそれを解凍して使うことにしました。

そしてできあがったのがこちら。
ハンバーグ
山芋と鶏挽肉の使用によって白いハンバーグになりました。

私はパン粉ではなくおからを使います。そして卵の代わりに山芋を。肉は鶏挽肉。
かなりヘルシーです。
しかも卵を使っていないし、小麦も使っていないのでアレルギー対策もバッチリです。大豆に反応する人はダメですが・・・

ま、思ったよりもうまくできました。
発想の勝利でしょうか。

あんさん、いい主夫してまんな。

と言ってもらえたら幸いです。


posted by yama3 at 16:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 普段の食事・お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。